想远离癌症?或许只需要食用一种蔬菜【新民健康】

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十字花科蔬菜是我们对照常见的蔬菜,例如白菜、甘蓝、西兰花等,对珍爱动脉、抗击2型糖尿病以及缓解骨关节炎十分有效。近日,法国健康杂志《TOPSANTE》报道,美国哈佛大学的一项最新研究发现,西兰花等十字花科蔬菜中含有一种天然分子,可以按捺肿瘤生长。

据报道,肿瘤是由某些细胞非常增殖引起的,增殖速度快于正常细胞,而PTEN基因(磷酸酶与张力蛋白同源物)作为一种常见的高效抑癌基因,可以编码按捺细胞生长的蛋白质。但癌细胞在人体内生长时会经由WWP1(E3泛素连结酶)按捺PTEN基因的抑癌活性。于是,哈佛大学研究团队一贯试图寻找按捺WWP1的体式,后来发现一种名为吲哚-3-甲醇(I3C)的分子可以按捺WWP1,激活PTEN的抑癌功能。而I3C是西兰花、卷心菜和甘蓝等十字花科蔬菜中十分常见的一种成分。该研究事实已在美国《科学》杂志上揭橥。


然而,研究团队透露,要想达到抗癌的究竟,天天必需吃2.5千克的十字花科蔬菜!今朝,该研究团队正致力于研发更有效的WWP1按捺剂。 



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