今天要跟大伙聊一个话题
发物
讨论这个话题的原因
是因为我们办公室有位妊妇姐姐
刚拿起一块巧克力
就被热心阿姨阻止住了
所以云姐姐就筹举动一期今天的节目
若是身边有人生了大病或许处于生病后的休整时代,家里有白叟的话,就会对你的饮食特别留意。更有一些中老年人,会把“发物”挂在嘴边,说这个不克吃,谁人不克碰。这样一来,不少人都奚弄说:只能喝白开水了。可事实什么是发物?发物真的不克吃?
发物的启事,更多的是因为人们一贯以来的生活经验所汇总出来的一个生活经验。加倍专业一点的注释,就是指那些食物在人体生病或许是免疫力低下时,食用的话很随意加宿疾情或许诱发旧疾。
需要留意的是,所谓的发物,其实就是食物,只是在人体的某个时间段或许是在一些疾病的影响下,才使这些食物变成了或许会致病的发物。
发烧之物
指使人体发生火热性现象的食物,如葱、姜、韭菜、胡椒、羊肉、狗肉等温热、辛辣易助热上火的食物。 这类发物对于热性体质、阴虚火旺者不适合;对于结核病患者及伤口有炎症的人也不适合; 发烧口渴、大便秘结之人也不宜。
但对于寒性体质(即阳虚体质)者来说,吃这些发烧的食物往往有驱寒益阳的浸染,有助于驱除体内的凉气。
发风之物
如海鲜、鱼、虾、蟹、鸡蛋、香椿芽、鹅等易使人生风、疾病扩散、加重皮肤病变(如荨麻疹、湿疹、丹毒、疮痈疔疖等)的食物。患有荨麻疹、湿疹、中风等疾病,或患有过敏疾病者不宜食用。此外,海鲜对于痛风患者来说是发物,随意诱发疾病。
湿热之物
指影响脾的运化,助湿化热的食物,如饴糖、糯米、猪肉等。对于脾胃亏弱、痰湿体质等人群,湿热发物都不适宜多吃。患有湿热、黄疸、痢疾等疾病者应忌食。
中医讲“甘能令人中满”、“膏粱厚味,足生大丁”,甜食会影响脾胃功能,油腻易生湿热, 而发生疔疮。 痰湿体质的人一般对照胖,随意困倦,舌苔多白腻。因为这种湿热之类的发物较难消化,多食随意引起湿滞,激发脾胃不适和其他症状。
然则,湿热发物并非绝对不好,例如糯米对于中气不足的亏弱人群有必然补益浸染。
发冷积之物
是指具有寒凉的特征,随意危险人体阳气,导致脾胃、心肺、肝肾等脏腑阴寒加重而导致泄泻、冷痛、咳嗽、胸痹等病症,如西瓜、柿子、冰糕、冬瓜、四时豆、莴笋、柿子等食品。
一般脾胃虚寒、寒症体质等人群不宜多吃。然则对于实热体质的人群,冷积发物是对照好的降火良方,尤其在夏日,然则也不宜多吃,以免过度伤阳。
发燥之物
可使人体发生干燥津液不足的食物,既具有火热的性质、又具有伤津液的特征,如炒干果中炒板栗、炒花生、炒瓜子等。
动血之物
能伤络动血的食物如胡椒、辣椒、桂圆、羊肉、狗肉、白酒等。 此类食物多具温热性质,易迫血外出,如血热上冲的衄血、吐血、咯血,或血热下注的痔疮、 月经由多、血尿等。
一般对于各类出血性疾病,如崩漏带下、月经由多等病症的患者不适合食用。虽说吃山楂开胃,但生山楂开胃活血,可诱发堕胎,所以受孕时代山楂就是动血发物。 不过,这些食物有非常好的通经活络、活血化瘀的疗效,可用于防治血瘀型头痛、肩周炎及部门种类的风湿性疾病。
滞气之物
如豆类、薯类、油腻食品、油糕、荞面、莜面、芡实、莲子、芋头、红薯等,这类发物有滞涩阻气的浸染,不易消化会导致气机阻滞不畅,发生胃胀、腹胀。 稀奇是对于脾胃亏弱者,随意引起消化不良、腹胀、没胃口等症状。
光敏性食物
光敏性食物指那些随意引起日光性皮炎的食物。如莴苣、茴香、苋菜、荠菜、香菜等。 这些食物不大量食用不会展现不良回响,但过敏体质人群要少吃。
中医讲究辩证,“发物”也是如斯。是否忌食,要因人、因病、因治法而异。
因人而异
对健康人来说,所有的食物都不是发物;生病之后,那些引起疾病复发或加重的食物才是发物。
因病而异
病位居上,如头颈部肿瘤、食管癌等,应少碰辛辣温燥的食物,如烟酒、羊肉等。病位居下,如肠癌、妇科肿瘤等最好少吃生冷肥甘厚味等。
因治法而异
术后患者气血亏虚,不适合食用烟酒、腥燥、生冷之物。服中药的人要留意药食禁忌,如人参忌服萝卜、半夏忌服羊肉等。
一般认为,以下几种疾病在发生期尤其要留意饮食;到了恢复期,可不必限制太严,适量食用即可。
皮肤病:痤疮、湿疹、白癜风、牛皮癣、神经性皮炎、脂溢性脱发等;
外科类疾病:痈肿疮疡、丹毒、淋趋承结核等,以及刚手术的病人;
内科类疾病:哮喘、咳嗽、水肿、痢疾、中风等;
传染病:腮腺炎、水痘等;
各类眼病:尤其是红眼病(急性结膜炎)。
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