炎炎夏日易上火,如何破?专家支招:这些饮食可调理

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炎炎夏日,昼长夜短


人也随意展现上火症状


“上火是中医的理论,意为正常人体的阴阳失衡,内火畅旺。”河南省中病院药学部副主任药师王金菊说,火分虚火和实火。


个中,实火示意口腔溃疡、牙龈肿痛、小便短赤、心烦易怒等;虚火示意低热、夜间盗汗、口干、口吃力、耳鸣、睡眠不安、五心烦热等。


王金菊说,平时做好补充水分、作息规律、饮食清淡、适度锤炼以外,不妨试试下面这些就地取材又随意烹饪的去火家常食疗方。

吃力瓜 


可清热解毒、清心明目,促进食欲、排毒养颜等功能。


适宜去“心火”,吃力味食物是“火”的天敌!可将吃力瓜切成片泡水喝,或榨成汁来喝。吃前用盐水泡泡,能去掉一些吃力味。

冬瓜

味甘、性寒,有消热、利水、清热解暑浸染。可用冬瓜排骨炖汤。

芹菜

具清热解毒、宁神静脑浸染。可用鲜芹菜叶加水煎剂,或用鲜芹菜开水烫后榨取其汁。

莲藕

生吃能清热解烦、解渴止呕;将鲜藕压榨取汁,功能更甚。煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃、益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功能。

丝瓜

具有清热化痰、润燥消暑、消炎杀菌及美容的功能。可做成丝瓜炒鸡蛋、青炒丝瓜、蒜蓉蒸丝瓜等。

黄瓜

有清热解毒、排毒养颜、生津止渴的浸染,还有除热,利水利尿及减肥功能。

白萝卜

有润肺清热,生津止渴、消食健胃的浸染。

绿豆薏仁粥

有清热解毒、清暑益气、止渴利尿的浸染。可将绿豆洗净倒入锅中,参预开水,以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,持续煮20分钟,绿豆酥烂、汤色碧绿为佳。

莲子百合银耳汤


具有润肺宁神,清冷清热,补中益气、滋阴降火的浸染。


此外,还可多吃富含维生素的苹果、香蕉、葡萄、木瓜、草莓、柚子、椰子、西瓜、梨等。


大河报·大河客户端记者 林辉 编纂 lyh


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