减肥秘诀——喝杯咖啡吧

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来自诺丁汉大学(University of Nottingham)的科学家们发现,喝一杯咖啡可以刺激身体自身抗肥胖的“棕色脂肪”(brown fat),这或许是解决肥胖和糖尿病问题的关键。




6月24日揭橥在《科学申报》(Scientific Reports)杂志上的这项开创性研究,是第一个在人类身长进行的研究,它发现了能直接影响“棕色脂肪”(brown fat)功能的成分,这是人体的一个首要组成部门,在我们能以多快的速度燃烧卡路里作为能量中起着关键浸染。


棕色脂肪和白色脂肪

棕色脂肪组织(Brown Adipose Tissue,BAT),也称为棕色脂肪,是人类和其他哺乳动物中发现的两种脂肪之一。最初只归因于婴儿和冬眠的哺乳动物,近年来发现成人也可以有棕色脂肪。它的首要功能是经由燃烧卡路里来发生身体热量(而不是保留多余卡路里的白色脂肪)。

 

是以,体重指数(BMI)较低的人的棕色脂肪含量较高。


诺丁汉大学

来自诺丁汉大学医学院(School of Medicine at the University of Nottingham)的Michael Symonds教授透露:“棕色脂肪与身体其他脂肪的浸染体式不合,经由燃烧糖和脂肪发生热量,常日是对严寒的回响。增加其活性可改善血糖把握以及改善血脂水平宁额外的卡路里燃烧有助于减轻体重。然而,直到现在,还没有人找到一种可以接管的刺激人体活动的体式。



这是人类首次研究表明,像一杯咖啡这样的器材可以直接影响我们的棕色脂肪功能。我们研究事实的潜在影响相当大,因为肥胖是社会的首要健康问题,而且我们也有越来越多的糖尿病风行,棕色脂肪或许是解决这些问题的一部门。

Professor Michael Symonds



研究小组从一系列干细胞研究起头,看看咖啡因是否会刺激棕色脂肪。一旦他们找到了正确的剂量,他们就转移到人类身上,看看事实是否相似。

 

该研究小组使用了他们先前发现的热成像手艺来追踪人体的棕色脂肪贮备。非侵入性手艺匡助研究小组定位棕色脂肪并评估其发生热量的能力。

 

Symonds教授说:“从我们以前的研究中,我们知道棕色脂肪首要分布在颈部,所以我们可以想象一个人喝了一杯后,会不会感受棕色脂肪变热。”



“事实是积极的,我们现在需要确定咖啡因作为咖啡中的一种成分起到了刺激浸染,或许是否有其他成分匡助激活棕色脂肪。我们今朝正在研究咖啡因补充剂,以测试其究竟是否相似。一旦我们确定了哪一种成分对此负责,它就或许被用作体重治理轨制的一部门,或作为葡萄糖调节规划的一部门,以匡助预防糖尿病。”


参考文献

Source:University of Nottingham

Could coffee be the secret to fighting obesity?

Reference:

Caffeine exposure induces browning features in adipose tissue in vitro and in vivo

Scientific Reportsvolume 9, Article number: 9104 (2019)

https://www.nature.com/articles/s41598-019-45540-1

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