科研新发现|BMJ又添新证:含糖饮料或与癌症风险增加有关【营养发现】

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汝之“蜜糖”,吾之“砒霜”...越来越多的科学家熟行动。

北京时间7月11日揭橥在《英国医学杂志(BMJ)》上的一项研究申报称,含糖饮料的摄入增加或与癌症风险增加之间存在关系。

虽然需要郑重注释,但该研究事实增加了更多的证据,表明限制含糖饮料的消费,包括税收和营销限制,或许有助于削减癌症病例。

在以前的几十年里,含糖饮料的消费量在全世界局限内都显著增加,并且弗成争辩地与肥胖风险增加有关,而肥胖反过来又被认为是好多癌症的一个强风险成分。但在之前,关于含糖饮料和癌症风险的研究仍未充实。

是以,来自法国第十三大学的研究团队起头评估含糖饮料(含糖饮料和100%果汁)、人工加糖饮料和整体癌症风险之间的关系,以及与乳腺癌、前列腺癌和肠癌之间的关系。

他们的研究事实基于来自法国NutriNet-Santé队列研究的101257名健康法国成年人(21%为男性,79%为女性)的数据,纳入时间的平均岁数为42岁。

介入者至少完成了两份24小时在线验证的伙食记录问卷,旨在测量3300种不合食品和饮料的平时摄入量。随后,研究团队进行了最长9年的跟踪查询(2009-2018年)。

角力每日含糖饮料(含糖饮料和100%果汁)和人工加糖饮料的消费量,并经由医疗记录验证介入者申报的首例癌症病例,并将其与法国国度健康保险数据库相关系。

图片起原:BMJ

一些众所周知的癌症危险成分,如岁数、性别、教育水平、癌症家眷史、抽烟状况以及身体活动水平,都被考虑在内。

男性的平均每日含糖饮料摄入量高于女性(两组拜别为90.3毫升和74.6毫升)。在随访中,有2193例首次确诊的癌症病例,个中包括693例乳腺癌、291例前列腺癌和166例结肠直肠癌。他们的平均岁数为59岁。

图片起原:BMJ

研究事实浮现,天天饮用100毫升含糖饮料,总体患癌症的风险增加18%,患乳腺癌的风险增加22%。当一组含糖饮料被分功能汁和其他含糖饮料时,两种饮料的摄入都与整体患癌症的风险较高有关。没有发现与前列腺癌和结直肠癌的关系,或许这两种癌症的病例数有限。

对比之下,人工加糖饮料的摄入与患癌症的风险无关,但研究人员警告说,因为该样本中含糖量相对较低,是以在注释这一发现时需要郑重。

对这些事实的或许注释包括含糖饮估中所含的糖对内脏脂肪(保留在肝脏和胰腺等首要器官周围)、血糖水平宁炎症标记物的影响,所有这些都与癌症风险增加有关。

他们补充说,其他化合物,如一些苏取水中的添加剂也或许施展浸染。

这是一项视察性研究,是以无法确定原因,作者透露他们不克清扫对一些饮料的错误分类,或保证每一个新癌症病例都能被发现。

尽管如斯,该研究样本很大,研究人员能针对遍及的潜在影响成分进行调整。更首要的是,经由进一步的测试,事实根本上没有改变,这表明这些发现经得起审查。

作者们总结说:“研究事实需要在其他大规模研究中复制。这些数据撑持现有限制含糖饮料(包括100%果汁)消费的营养学建议,以及政策动作,例如针对含糖饮料的税收和营销限制,这或许有助于降低癌症发病率。”

转载自中国生物手艺网


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